Vücudumuzun tüm bölümlerinin hareket etmesini sağlayan unsurlardır. Eğer kaslar olmamış olsaydı ne yürüyebilirdik, ne soluk alabilirdik, ne yemek yiyebilir ve ne de konuşabilirdik. Gözlü görülen hareketler dışında, sindirimden kan dolaşımına kadar vücudun bütün fizyolojik fonksiyonlarında kaslara çok önemli görevler düşmektedir. Mesela, kalp atışları bile başlı başına bir kas hareketidir. Ayrıca iskeletteki kemikler arasında bağlantıyı sağlayan, vücudu destekleyen ve onu koruyan yine kas sistemidir. Kemiğin üstünü kaplayan kas dokusu vücudun etli bölümünü oluşturmaktadır.